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 Décor pour buffet

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MessageSujet: Décor pour buffet   Décor pour buffet EmptySam 29 Sep 2007 - 20:36

Quelques photos de décor pour une présentation sur un buffet
Décor pour buffet Pict0310
Décor pour buffet Pict0311
quelques amuses-bouches à réchauffer
Noix de St Jacques Passion
Crevette Curry
Petits cubes de Chêvre au Romarin
Décor pour buffet Pict0312
:Picoller12.GIF Kénavo Yvandré
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Dédé
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Dédé

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aussonne 31

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MessageSujet: Re: Décor pour buffet   Décor pour buffet EmptyDim 30 Sep 2007 - 19:14

c'est bien joli tout ça bravo pour la déco Wink
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benjamin
Grand chef cuisto
benjamin

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MessageSujet: Re: Décor pour buffet   Décor pour buffet EmptyDim 30 Sep 2007 - 19:54

du grand art !!! le roi
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JOS
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JOS

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MessageSujet: Re: Décor pour buffet   Décor pour buffet EmptyDim 30 Sep 2007 - 20:08

c'est en plastique ou ça se mange ???
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MessageSujet: Re: Décor pour buffet   Décor pour buffet EmptyDim 30 Sep 2007 - 20:14

salut Jos
ça peut se manger:une pomme,une carotte,du raisin,de la gelée,figue et orange,ha j'oubliais une tomate aussi et du persil,
les amuses-bouches se réchauffent et se degustent ,pas les porcelaine,c'est comme pour les huitres ,on ne mange que l'interieur Laughing :U_THIN~1.GIF:
Kénavo . Yvandré
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JOS
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MessageSujet: Re: Décor pour buffet   Décor pour buffet EmptyDim 30 Sep 2007 - 20:20

le roi

je pensais que c'etait de l'imitation juste pour la déco !! Embarassed
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MessageSujet: Re: Décor pour buffet   Décor pour buffet EmptyDim 30 Sep 2007 - 20:24

Jos,
tout fait manuellement pour une présentation de Noêl à des commerciaux en Agro-alimentaire section Traiteur
sur la carotte c'est une tête d'ananas Laughing
Kénavo Yvandré
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JOS
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MessageSujet: Re: Décor pour buffet   Décor pour buffet EmptyLun 1 Oct 2007 - 7:38

ce sont des artistes dans leur domaine !! Cool
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MessageSujet: Re: Décor pour buffet   Décor pour buffet EmptyLun 1 Oct 2007 - 18:36

joli yvandré!! pour la pomme , tu fais comment pour qu'elle ne s'oxide pas? tu arroses de jus de citron?


bravo et pour les noix et le reste , je vais tenter la chose...... Wink :enaccord8.gif: mais les petites sauces??? sont faites comment?
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Asalmo4
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MessageSujet: Re: Décor pour buffet   Décor pour buffet EmptyLun 1 Oct 2007 - 19:17

Yvandré nous fait de l'art bravo.gif bravo.gif La déco en tant que cuisto m'irai à merveille icon_mrgreen.gif

_________________
Miss Fly
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JOS
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MessageSujet: Re: Décor pour buffet   Décor pour buffet EmptyLun 1 Oct 2007 - 19:19

moi le probleme , c'est que la déco ne ferait pas long feu ...... c'est beau et ça donne envie d'y croquer dedans !! Laughing

en tout chapeau bas car il y a là pas mal de travail pour effectuer cette superbe déco !! :enaccord8.gif:
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MessageSujet: Re: Décor pour buffet   Décor pour buffet EmptyMar 2 Oct 2007 - 18:35

Merci les Amis,c'est une passion la Cuisine et c'est toujours avec plaisir que je me met aux fourneaux ,aussi bien au travail que chez moi :cuisine_62.gif :alavotre12.png
Kénavo Yvandré
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MessageSujet: Re: Décor pour buffet   Décor pour buffet EmptyMar 2 Oct 2007 - 18:56

c''est le secret du chef pour les sauces et le reste?????yvandré?
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MessageSujet: Re: Décor pour buffet   Décor pour buffet EmptyMar 2 Oct 2007 - 19:22

Gene
la pomme,oui,jus de citron ,les petites sauces je les passes bientot.
kénavo Yvandré Laughing
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MessageSujet: Re: Décor pour buffet   Décor pour buffet EmptyMar 2 Oct 2007 - 19:27

merci yvandré!! cool ! Wink
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JOS
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MessageSujet: Re: Décor pour buffet   Décor pour buffet EmptyMar 2 Oct 2007 - 20:31

..... tu livres a domicile ??? icon_mrgreen.gif
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MessageSujet: Re: Décor pour buffet   Décor pour buffet EmptyMer 3 Oct 2007 - 19:17

salut jos
si ce n'etait pas si loin les Pyrénées,pendant les prochaines vacances,pourquoi-pas!!!ce serait sans problême,je le fait bien par ici en Anjou,les recettes tu les auras chez toi par le forum( Laughing )je les mets prochainement, geek
Kénavo Yvandré
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MessageSujet: Re: Décor pour buffet   Décor pour buffet Empty

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