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 poisson a la Vanille

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MessageSujet: poisson a la Vanille   Ven 9 Sep 2011 - 15:08

Pour 2 pers

1 gousse de Vanille
25 gr de beurre
1 orange
1 pavée de poisson blanc

___________________

1)fendre 1 gousse de vanille en 2 gratter les graine , les ajouter a 25gr de beurre fondu puis placer le tout au réfrigérateur 1/2 h

_____________________

2)placer 3 rondelles d'orange au fond de chaque papillote et recouvrire d'un pavet de poisson puis tartiner le poisson du beurre vaniller fermée la papillote

_____________________

cuire 20 mn a 180°C /th 6 servire avec du riz et ou des petits legumes

Bonne app

fab

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